Пържоли с топено сирене

Пържоли с топено сирене

Как се приготвя рецепта за пържоли с топено сирене – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Пържоли с топено сирене Пържоли с топено сирене Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 900 гр. пържоли
  • 2 ч. ч. сол
  • 3 с. л. зехтин
  • 2 с. л. смлян чесън
  • 220 гр. гъби, на четвъртинки
  • 1 бр. зелена чушка
  • 1 бял лук
  • 1 червена чушка
  • 2 ч. ч. топено сирене
  • 1/2 ч. ч. Пармезан – настърган

Стъпки за приготвяне на пържоли с топено сирене

  1. Нарежете избраната пържола възможно най-тънко.
  2. Щедро подправете пържола със сол и черен пипер.
  3. В тиган добавете гъби на сухо на силен огън. Поръсете с 1 ч. л. сол и гответе до златистокафяво. Добавете 2 супени лъжици зехтин заедно с лука и чушките и продължете да готвите, докато лукът и чушките станат кафяви. Около 3 – 5 минути на силен огън.
  4. Извадете зеленчуците от горещия тиган и добавете 1 супена лъжица зехтин. Загрейте маслото до опушване и добавете пържола на малки порции. Оставете да се готви за 1 – 2 минути на страна. Когато е готова добавете зеленчуците обратно в тиган, заедно с чесън. Продължете да готвите, докато чесънът започне да ухае.
  5. Махнете съда от огъня и го залейте с топено сирене и Пармезан. Поставете приготвения тиган във фурната и оставете да се готви, докато сиренето се разтопи напълно. Отгоре залейте със зелен лук и сервирайте топло.
Вижте всички рецепти за пържоли

Подобни рецепти

Уникални пържоли с гъбен сос

Лидия

Уникална марината за пържоли

Лидия

Телешки пържоли на фурна

Лидия

Телешки пържоли

Лидия

Сочни пържоли на фурна

Лидия

Сосове за пържоли

Лидия