Бланширани картофи

Рецепта за бланширани картофи – вижте как се приготвят вкусно и лесно

Нина Бланширани картофи Принт

Порции: 2 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 6 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 500 г. картофи
• 30 г. картофено нишесте
• 400 г. фъстъчено масло

Начин на приготвяне на бланширани картофи

1. Обелете и нарежете картофите на ивици.
2. Сложете в тенджера вода да заври.
3. Добавете картофите във врящата вода за 1 минута.
4. Извадете и веднага сложете в ледена вода.
5. Извадете от ледената вода и покрийте добре с картофено нишесте.
6. Поставете картофите във фризера за 5 часа.
7. Загрейте фъстъченото масло и добавете картофите.
8. Пържете до готовност.