Рецепта за хрупкави картофи на фурна – вижте как се приготвят вкусно
Нужни продукти:
- 2 кг. картофи
- 80 мл. растително масло
- 75 г. галета
- 3 скилидки чесън
- голяма шепа прясно нарязан магданоз
- настъргана кора от 1 лимон
- лимонов сок
Начин на приготвяне на хрупкави картофи на фурна
- Нарежете картофите, добавете сол и оставете да къкрят 8-10 минути.
- Загрейте фурната до 200 градуса.
- Налейте растително масло в тава за печене и я сложете във фурната да се загрее.
- Отцедете картофите, печете 40 минути, като обръщате.
- Извадете от фурната, поръсете галета и 3 нарязани скилидки чесън с олио, след което смесете, за да покриете всичко добре.
- Върнете във фурната за 5-10 минути до златисто и хрупкаво.
- Смесете със сол, черен пипер, голяма шепа прясно нарязан магданоз и настърганата кора от лимон.