Зелен фасул с картофи

Рецепта за зелен фасул с картофи – вижте как се прави вкусно и лесно

Нина Зелен фасул с картофи Принт

Порции: 6 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 2 ч. л. зехтин
• 1 лук
• 2 скилидки чесън
• 1/4 ч. л. счукан червен пипер
• 3 чаши пилешки бульон
• 3/4 ч. л. сол
• 1 кг. картофи
• 1 кг. зелен фасул

Как се приготвя зелен фасул с картофи

1. Загрейте маслото в тенджера и добавете лука.
2. Гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, около 2 минути.
3. Добавете чесън и червен пипер и гответе, като бъркате често, докато лукът омекне, около 3 минути.
4. Добавете бульон, сол и картофи.
5. Оставете да заври, оставете да къкри 10 минути или докато картофите станат достатъчно нежни.
6. Добавете зелен фасул, покрийте и оставете да къкри, около 6 минути.
7. Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите картофите и зеления фасул в чиния за сервиране.
8. Оставете течността да заври и гответе, докато се намали до 1 чаша, около 6 минути.
9. Сложете лъжица върху зеленчуците и внимателно смесете.
10. Сервирайте горещо.