Сочни пържоли на фурна

Рецепта за сочни пържоли на фурна – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Сочни пържоли на фурна Принт

Порции: 2 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 2 бр. дебели пържоли
• 2 с. л. омекотено масло
• 1 ч. л. чесън на прах
• 1 ч. л. лук на прах
• морска сол
• прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне на сочни пържоли на фурна

1. Загрейте фурната до 205 ° C.
2. Загрейте тиган на силен огън, докато стане много горещ. Докато се нагрява, втрийте масло върху пържолите и поръсете равномерно чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер от двете страни.
3. Поставете пържолите в горещия тиган и гответе около 2 минути на страна, само за да изпечете отвън.
4. Изключете котлона и внимателно прехвърлете горещия тиган във фурната. Намалете температурата на фурната до 90° C.
5.  Печете 5 минути, след това внимателно обърнете пържолите и продължете да печете до желаната готовност.
6. Извадете пържолите в чиния, за да си починат 5 – 10 минути преди сервиране.