Баварски крем за еклери

Баварски крем за еклери

Рецепта за баварски крем за еклери – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Баварски крем за еклери Баварски крем за еклери Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 6 яйца
  • 500 мл. прясно мляко
  • 150 г. сметана
  • 1 ч. ч. захар
  • 10 г. желатин
  • 2 ванилии

Стъпки за приготвяне на баварски крем за еклери

  1. Разбийте яйцата със захарта и добавете към леко топло мляко.
  2. Разбъркайте сметаната до твърди върхове.
  3. Разтворете желатина.
  4. Отстранете млякото от огъня и добавете сметаната и желатина.
  5. Сложете крема на слаб огън или на водна баня и бъркайте, докато получите гладка консистенция.
Вижте всички рецепти за еклери

Подобни рецепти

Френски еклери

Нина

Торта еклер

Нина

Солени еклери

Нина

Парено тесто за еклери

Нина

Млечен крем за еклери

Нина

Мини еклери

Нина