Торта еклер

Рецепта за торта еклер – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Торта еклер Принт

Порции: 12 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 24 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 опаковка твърди бисквити
• 60 г. френски ванилов пудинг
• 3½ ч. ч. студено мляко
• 270 г. сметана
• 30 г. шоколад
• 2 ч. л. царевичен сироп
• 2 ч. л. ванилия
• 3 с. л. масло
• 1½ ч. ч. пудра захар
• 3 с. л. мляко

Как се приготвя торта еклер

1. Смесете сместа за пудинг с мляко в купа и разбийте с миксер за 2 минути.
2. Изсипете половината смес върху ред бисквити подредени в тавичка.
3. Редувайте бисквити и с крем и приберете в хладилника за поне 2 часа.
4. Направете шоколадова глазура – разбийте останалите 6 съставки до гладка смес.
5. Разпределете върху тортата.
6. Ако глазурата е твърде дебела или започне да се втвърдява, сложете в микровълнова печка за 15 секунди.
7. Покрийте и охладете поне 24 часа преди сервиране.