Ярешко с картофи на фурна

Ярешко с картофи на фурна

Рецепта как се прави ярешко с картофи на фурна – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Ярешко с картофи на фурна Ярешко с картофи на фурна Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 1 кг. ярешко месо (на порции)
  • 10 бр. големи картофа
  • 1 ч. ч. зехтин
  • 2 бр. моркова (нарязани на парчета със среден размер)
  • 2 бр. глави лук (разделете всеки лук на 4 парчета)
  • 2 лимона (сок)
  • 1 ч. л. риган
  • 2 ч. л. прясна мащерка
  • 2 ч. л. пресен розмарин (нарязан)
  • 2 с. л. горчица
  • 300 мл. вода или пилешки бульон
  • сол
  • черен пипер

Стъпки за приготвяне на ярешко с картофи на фурна

  1. В подходящ съд смесете горчицата, лимоновия сок, зехтина, ригана, мащерката, сол и черен пипер.
  2. Обелете и нарежете картофите и морковите на парчета. Поставете ги в тава. Добавете лука и соса и ги смесете.
  3. Добавете ярешкото месо в тавата, върху картофите и зеленчуците. Добавете вода или пилешки бульон. Покрийте тавата с  фолио за печене.
  4.  Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 1 час.
  5. След това отстранете  фолиото за печене и намалете фурната на 180 градуса. Печете още 1 час, докато месото се изпече и картофите.
Вижте всички рецепти с ярешко

Подобни рецепти

Ярешко със зеленчуци на фурна

Лидия

Ярешко с ориз

Лидия

Ярешко с картофи

Лидия

Ярешко печено

Лидия

Ярешко на фурна

Лидия

Ярешко месо в гювеч

Лидия