supa-topcheta-s-kartofi

Супа топчета с картофи

Рецепта за вкусна супа топчета с картофи – идея как да сготвим лено супа топчета с картофи.

Мария Супа топчета с картофи Супа топчета с картофи Принт
Порции: 5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 2бр. средно големи картофи
  • 1бр. морков
  • 1бр. кромид
  • 1с.л. доматено пюре
  • 1ч.чаша фиде
  • 300гр. смляно свинско месо
  • черен пипер
  • сол на вкус
  • 4 с.л. олио
  • 2л. вода
  • 1бр. яйце
  • 2с.л. кисело мляко
  • 1/2 1.л. оцет
  • 2 листенца дафинов лист

Стъпки при изпълнение на рецептата:

  1. Като първа стъпка може да овкусим каймата за да има поне малко време да постои с добавените подправки. В дълбока купа поставяме кайма, черен пипер, сол и чубрица. Добавяме белтъка на яйцето. Омесваме и оформяме малко топчета от каймата.
  2. В тенджера наливаме водата и оставяме на котлона да ври заедно с малко олио.
  3. През това време докато заври водата работим със зеленчуците. Измиваме морков, картофи и кромид. Нарязваме картофите на ситно като моркова може да го настържем на ренде.
  4. Добавяме моркова, картофите и лука във врящата вода. След 5 мин. добавяме и оформените топчета от кайма.
  5. Добавяме 1 с.л. доматено пюре и оставаме супата да ври 20 – 30 мин.
  6. Добавяме фидето заедно с листенца дафинов лист и варим не повече от 5 мин.
  7. Махаме готовата супа от котлона.
  8. Застройваме готовата супа с останалия жълтък, кисело мляко и оцет.

Надяваме се нашето предложение да е по вкуса Ви! Приятен апетит!

Вижте всички рецепти за супа топчета

Подобни рецепти

Топчета за супа

Мария

Супа топчета със застройка

Мария

Супа топчета с фиде и картофи

Мария

Супа топчета с фиде домашна класика

Мария

Супа топчета с фиде

Мария

Супа топчета с телешка кайма

Мария