Пълнени чушки с яйца, сирене и колбас

Пълнени чушки с яйца, сирене и колбас

Рецепта за приготвяне пълнени чушки с яйца, сирене и колбас –  вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Пълнени чушки с яйца, сирене и колбас Пълнени чушки с яйца, сирене и колбас Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 1 ч. л. зехтин
  • 2 бр. големи чушки
  • 225 гр. смлян колбас
  • 1/2 лук, на кубчета
  • сол пипер
  • 4 бр. яйца
  • 1/2 ч. ч. настъргано сирене чедър
  • зелен лук, нарязан, за гарнитура

Начин на приготвяне на пълнени чушки с яйца, сирене и колбас

  1. Загрейте фурната до 190°C. Покрийте с алуминиево  фолио.
    Нарежете чушките на половинки, вертикално, и отстранете стъблата / семената.
  2. В голям тиган на умерен огън запържете наденицата, докато я разчупвате с шпатула. След като се зачерви, добавете лука и гответе отново, докато лукът омекне, още 4 – 6 минути.
  3. Свалете от огъня, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
  4. Подредете половинките пипер в подготвения тиган, така че да са равни. Сложете 1/4 чаша смес от колбас и лук във всяка чушка, след това напукайте по едно яйце във всяка чушка. Отгоре покрийте със сирене и покрийте целия тиган с алуминиево фолио.
  5. Печете 25 – 30 минути, преди да извадите украсете със зелен лук.
Вижте всички рецепти за колбаси

Подобни рецепти

Стара рецепта за колбаси

Лидия

Колбаси

Лидия

Запеканка с картофи и колбас

Лидия

Домашен колбас

Лидия

Домашен варен колбас

Лидия

Гювечета с колбас

Лидия