pileshka-supa-sas-spanak

Пилешка супа със спанак

Как да сготвим вкусна пилешка супа със спанак – рецепта в няколко стъпки
Мария Пилешка супа със спанак Пилешка супа със спанак Принт
Порции: 5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 250-300 гр. пилешко филе или 2 малки бутчета
  • 100 гр. пресен или замразен спанак
  • 100 мл. сметана
  • 1 суп. лъжица ориз
  • 2-3 бр. малки картофи
  • 1-2 бр. млади моркови
  • 1 скилидка чесън
  • сол и черен пипер
  • връзка копър

Изпълнение на пилешка супа със спанак:

  1. Поставете измитото пилешко филе и морковите в студена вода в тенджера и варете на умерен огън.
  2. Потопете връзка копър в бульона за да пусне аромат и отстранете след 10 минути.
  3. След като заври отстранете пяната и добавете ориз.
  4. След 10 минути добавете ситно нарязаните картофи към бульона.
  5. Морковите и чесъна може леко да задушите в тиган, след което ги добавяте в бульона.
  6. Общото време на кипене на супата преди добавяне на спанак и сметана е 20-30 минути. Продължителността зависи от готовността на пилето и ориза.
  7. Извадете готовото пилешко месо, нарежете на малки парченца и върнете в тенджерата.
  8. Добавете измит спанак към бульона с пилешки парченца и ориз, нарязани на кубчета моркови и картофи.
  9. След минута изсипете сметаната на тънка струйка. Бързо оставете супата да заври и отстранете от огъня.
  10. Оставете кремообразната супа от пиле и спанак под полузатворен капак за 5-8 минути, сервирайте в бульон или дълбока купа, така че супата да остане гореща по време на хранене.

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки дробчета

Мария

Селска пилешка супа

Мария

Подправки за пилешка супа

Мария

Пилешка супа със сметана

Мария