pileshka-supa-na-baba

Пилешка супа на баба

Рецепта за пилешка супа на баба – как да сготвим пилешка супа от нашето детство.
Мария Пилешка супа на баба Пилешка супа на баба Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 0,400кг. пилешко филе
  • 2,5 литра вода
  • 200 гр. картофи
  • 150 гр. моркови
  • 1/3 корен целина за аромат
  • лапад
  • 150 гр. кромид лук
  • зехтин
  • 1ч.л. масло
  • млян черен пипер
  • сол на вкус
  • 1/2 връзка магданоз
  • 3 скилидки чесън

Приготвяне на пилешка супа на баба:

  1. Нека започнем със зеленчуците. Измиваме морковите, целината, кромида, картофите и ги нарязваме на малки кубчета. Почистваме и нарязваме чесъна.
  2. Поставяме пилешкото филе в дълбока тенджера с вода, олио, сол и черен пипер. Изчакваме 20 мин. докато филето се свари.
  3. Нарязваме на ситно лапад и заедно с морковите, кромид и чесън поставяме за малко в тиган за да се задушат в малко олио и масло.
  4. След като месото се свари, изваждаме филето от тенджерата и го режем на ситно за супата. Прецеждаме бульона и връщаме на котлона.
  5. Добавяме към бульона всички зеленчуци – моркови, кромид, лапад, чесън, целина, картофи и оставяме да се варят на слаб огън.
  6. Добавяме нарязаното месо.
  7. След като супата е готова я махаме от котлона. Добавяме магданоз и сол при необходимост.

Да Ви е сладко! Пилешка супа на баба е готова!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки дробчета

Мария

Селска пилешка супа

Мария

Подправки за пилешка супа

Мария

Пилешка супа със спанак

Мария