Ньоки със спанак

Ньоки със спанак

Рецепта за ньоки със спанак – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Ньоки със спанак Ньоки със спанак Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1 малка глава броколи
  • 50 г. сирене Чедър
  • 1 с. л. масло
  • 2 с. л. брашно
  • 200 мл. мляко
  • 1/2 ч. л. Дижонска горчица
  • 400 г. ньоки
  • 125 г. спанак

Как се правят ньоки със спанак

  1. Накълцайте 2 скилидки чесън и нарежете на кубчета една глава лук.
  2. Накъсайте главата броколи на цветчета.
  3. Нарежете Чедър на малки кубчета.
  4. Загрейте тиган на средно силен огън и добавете 1/2 с. л. масло.
  5. Добавете лука и чесъна и задушете за 3 минути, докато лукът стане прозрачен.
  6. Добавете останалото масло и 2 с. л. брашно.
  7. Варете 30 секунди, като разбърквате добре.
  8. Бавно налейте 200 мл. мляко, като непрекъснато бъркате.
  9. Добавете ½ ч. л. Дижонска горчица и щипка черен пипер.
  10. Разбъркайте добре и продължете да бъркате, докато сосът се сгъсти.
  11. Междувременно добавете броколи и ньоки в тенджера с вряща вода и варете на средно силен огън в продължение на 3 минути.
  12. Отцедете ньоките и броколите и добавете към соса.
  13. Добавете спанак, кубчетата Чедър и разбъркайте заедно.
  14. Прехвърлете ньоките в тава за печене и поставете от соса.
  15. Печете 10 минути, докато станат балончета и се разтопят, след което сервирайте с щипка люспи от лют червен пипер.
Вижте всички рецепти за ньоки

Подобни рецепти

Сос за ньоки

Нина

Ньоки със сметана

Нина

Ньоки със сирена

Нина

Ньоки с доматен сос

Нина

Ньоки рецепта

Нина

Ньоки

Нина