Сарми с кисело зеле и кайма

Сарми с кисело зеле и кайма

Рецепта за сарми с кисело зеле и кайма – как се приготвят лесно и много вкусно

Нина Сарми с кисело зеле и кайма Сарми с кисело зеле и кайма Принт
Порции: 4-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 1 глава кисело зеле
  • 500 г. кайма
  • 100 г. ориз
  • 1 голяма глава лук
  • растително масло за пържене
  • сол, черен пипер, червен пипер

Как се правят сарми с кисело зеле и кайма

  1. Изплакнете ориза и покрийте с вода.
  2. Нарежете лука на ситно и оставете да къкри в малко олио, докато омекне.
  3. Запържете месото.
  4. Прехвърлете лука и пържената кайма в купа, добавете ориз, подправете със сол, черен пипер, червен пипер и разбъркайте добре.
  5. Отстранете листата от зелето.
  6. Поставете повредените листа на дъното на голяма, широка тенджера.
  7. Увийте каймата в останалите листа, като започнете от тънката част на листа.
  8. Поставете пълнени зелеви сарми в тенджера, подреждайки плътно едно към едно.
  9. Отгоре разпределете неизползвани зелеви листа и изрезки.
  10. Залейте със студена вода, така че зелевите сарми да са покрити.
  11. Оставете да заври на умерен огън, след това намалете огъня, покрийте плътно и оставете да къкри поне 2 часа.
Вижте всички рецепти с кайма

Подобни рецепти

Ястие с кайма

Нина

Шницел с кайма и картофи

Нина

Шницел от кайма

Нина

Чушки с кайма и ориз

Нина

Тиквички с кайма

Нина

Руло от кайма

Нина