Лозови сарми с кайма

Рецепта за лозови сарми с кайма – как се приготвят лесно и много вкусно

Нина Лозови сарми с кайма Принт

Порции: 4 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 кг. кайма
• ¾ чаша варен ориз
• 1 ч. л. кимион
• ¼ ч. л. бахар
• сол и черен пипер на вкус
• лозови листа
• 1/3 чаша зехтин
• 120 г. масло
• пилешки бульон
• 1/2 чаша бяло вино

Стъпки за приготвяне на лозови сарми с кайма

1. Комбинирайте каймата с варения ориз, кимион и бахар.
2. Добавете сол и черен пипер на вкус.
3. В тава с капак добавете зехтин и масло и загрейте бавно, докато маслото се разтопи.
4. Отцедете лозовите листа и ги поставете на гладка повърхност или на дъска за рязане.
5. Поставете лъжица от сместа върху средата на лозовите листа.
6. Сгънете отстрани, след това дъното, след това навийте напълненото листо и поставете в тавата.
7. Добавете пилешки бульон и вино.
8. Покрийте и оставете да къкри 40-60 минути.