Рецепта за детска торта

Рецепта за детска торта

Как се прави детска торта – вижте вкусна рецепта

Нина Рецепта за детска торта Рецепта за детска торта Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 330 г. брашно
  • 1/4 ч. ч. смлени бадеми
  • 1/3 ч. ч. какао на прах
  • 1/2 ч. л. сода за хляб
  • щипка сол
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. ч. захар
  • 1 яйце
  • 1 ч. ч. мляко
  • 1/4 ч. ч. разтопено масло
  • 1 ч. л. ванилия

За шоколадов мус:

  • 1 пакетче желатин
  • 3 с. л. студена вода
  • 1 ч. ч. сметана за готвене
  • 150 мл. мляко
  • 1 ч. ч. сладкарска сметана
  • 100 г. шоколадови чипсове

За украса:

  • 8 макарони с различни вкусове
  • 1 ч. ч. малини
  • няколко листа от мента

Начин на приготвяне на рецепта за детска торта

  1. Загрейте фурната до 180 градуса.
  2. В купа смесете брашното със смлените бадеми, какаото на прах, содата, солта и бакпулвера.
  3. В друга купа разбийте захарта с яйцето.
  4. Добавете млякото, маслото и ванилията.
  5. Добавете постепенно сухите съставки и разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
  6. Печете 25 до 30 минути.
  7. Извадете от фурната и оставете да се охлади върху решетка.
  8. Нарежете тортата наполовина напречно.
  9. В купа смесете желатина с водата и оставете да набъбне за 5 минути.
  10. В тенджера кипнете сметана за готвене на умерен огън.
  11. Свалете от котлона, след това добавете шоколадовите чипсове и разбъркайте, докато се разтопи.
  12. Разтопете желатина в микровълнова печка за 30 секунди.
  13. Включете в шоколадовата смес и оставете да се охлади.
  14. В друга купа разбийте сметаната на висока скорост с миксер, докато се образуват твърди върхове.
  15. Добавете в шоколадовата смес, като внимателно разбърквате с шпатула.
  16. Сглобете тортата и украсете с макарони, малини и листа от мента.
Вижте всички рецепти за детски торти

Подобни рецепти

Ягодова торта с бишкоти

Нина

Шоколадова торта

Нина

Шоколадова бисквитена торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Традиционна торта Гараш

Нина