Традиционна торта Гараш

Рецепта за традиционна торта Гараш – вижте как се приготвя вкусно и лесно

Нина Традиционна торта Гараш Принт

Порции: 10 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 500 г. смлени орехи
• 250 г. кафява захар
• 8 белтъци
• 1 ванилия

За пълнежа:

• 400 мл. сметана
• 150 г. пудра захар
• 400 г. шоколад

За ганаш:

• 300 г. шоколад
• 3 с. л. масло
• шамфъстък за поръсване

Начин на приготвяне на традиционна торта Гараш

1. Разбъркайте белтъците със захарта.
2. Добавете ванилия и орехите.
3. Разделете на 5 блата и печете на 160 градуса, около 6 минути.
4. Разтопете шоколада на водна баня.
5. Разбийте сметаната със захарта и след като се охлади добавете към шоколада.
6. Сглобете тортата.
7. Залейте с приготвения ганаш и поръсете с шамфъстък.