pileshka-supa-sas-zastrojka

Пилешка супа със застройка

Вкусна пилешка супа със застройка – как да приготвим пилешка супа със застройка без да губим време
Мария Пилешка супа със застройка Пилешка супа със застройка Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

    • 0,400кг. пилешко филе
    • 2,5 литра вода
    • 200 гр. картофи
    • 150 гр. моркови
    • 150 гр. ориз
    • 150 гр. кромид лук
    • зехтин
    • млян черен пипер
    • сол на вкус
    • 1/2 връзка магданоз

Продукти за застройка

    • 2с.л. кисело мляко
    • 1с.л. брашнок
    • 1 бр. жълтък

Приготвяне на пилешка супа със застройка:

    1. Заливаме пилешкото филе с 3 литра вода, сол, олио, черен пипер и варим докато месото се сготви.
    2. Когато филето е готово го изваждаме от бульона.
    3. Нарязваме лука на ситно, настъргваме морковите на ренде, а картофите режем на малки парченца или кубчета.
    4. Нарязваме месото на малки парченца. Добавяме картофите, моркова, лука и месото към бульона. Готвим до омекване на зеленчуците. Варим около 10 мин.
    5. Добавяме измития ориз. Пробавяме и приготвения предварително нарязан магданоз.
    6. Дойде ред и на застройката. Разбиваме 1бр. жълтък с 2 супени лъжици кисело мляко. Добавяме 1 суп. лъжица брашно и разбъркваме. С черпак взимаме малка част от бульона и добавяме към застройката като бъркаме постоянно. След това връщаме застройката към бульона в тенджерата като не спираме да бъркаме супата.
    7. Опитваме и при необходимост добавяме още подправки. За свеж вкус може да добавите сока на 1/2 изтискан лимон.

Пилешката супа със застройка е сготвена!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Топла застройка за пилешка супа

Мария

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки фенер

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки крилца

Мария

Супа от пилешки крака

Мария