pileshka-supa-sas-zastrojka

Пилешка супа със застройка

Вкусна пилешка супа със застройка – как да приготвим пилешка супа със застройка без да губим време
Мария Пилешка супа със застройка Пилешка супа със застройка Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

    • 0,400кг. пилешко филе
    • 2,5 литра вода
    • 200 гр. картофи
    • 150 гр. моркови
    • 150 гр. ориз
    • 150 гр. кромид лук
    • зехтин
    • млян черен пипер
    • сол на вкус
    • 1/2 връзка магданоз

Продукти за застройка

    • 2с.л. кисело мляко
    • 1с.л. брашнок
    • 1 бр. жълтък

Приготвяне на пилешка супа със застройка:

    1. Заливаме пилешкото филе с 3 литра вода, сол, олио, черен пипер и варим докато месото се сготви.
    2. Когато филето е готово го изваждаме от бульона.
    3. Нарязваме лука на ситно, настъргваме морковите на ренде, а картофите режем на малки парченца или кубчета.
    4. Нарязваме месото на малки парченца. Добавяме картофите, моркова, лука и месото към бульона. Готвим до омекване на зеленчуците. Варим около 10 мин.
    5. Добавяме измития ориз. Пробавяме и приготвения предварително нарязан магданоз.
    6. Дойде ред и на застройката. Разбиваме 1бр. жълтък с 2 супени лъжици кисело мляко. Добавяме 1 суп. лъжица брашно и разбъркваме. С черпак взимаме малка част от бульона и добавяме към застройката като бъркаме постоянно. След това връщаме застройката към бульона в тенджерата като не спираме да бъркаме супата.
    7. Опитваме и при необходимост добавяме още подправки. За свеж вкус може да добавите сока на 1/2 изтискан лимон.

Пилешката супа със застройка е сготвена!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Супа от пилешки дробчета

Мария

Селска пилешка супа

Мария

Подправки за пилешка супа

Мария

Пилешка супа със спанак

Мария

Пилешка супа със сметана

Мария

Пилешка супа с фиде

Мария