pileshka-krem-supa

Пилешка крем супа

Лесна рецепта за пилешка крем супа – как да сготвим лесно и бързо пилешка крем супа
Мария Пилешка крем супа Пилешка крем супа Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 2 бр. пилешко бутче/ пилешко филе
  • 100 мл. прясно мляко
  • 40 гр. масло
  • 1 бр. жълтък
  • 1 с.л. брашно
  • 400 мл. пилешки бульон
  • 1/2 връзка магданоз / копър

Приготвяне на пилешка крем супа:

  1. Сваряваме пилешкото месо в подсолена вода, отделяме го от костите. Пасираме с малко част от бульона в блендер или с помощта на пасатор.
  2. Запържваме малко пшенично брашно в масло и прибавяме другата част от бульона. Получава се бешамелов сос. Варим на котлона сместа в продължение на двадесет минути.
  3. Прецеждаме масата, в нея не трябва да има бучки.
  4. Добавяме смляното пилешко филе.
  5. Разбиваме суров жълтък с малко мляко и масло и застройваме супата с получената застройка.
  6. Сервираме в купички, като може да си направим домашни крутони за по-добър вкус и засищане.
  7. Поръсваме с нарязания на ситно магданоз или копър по ваше желание.

С тези лесни стъпки нашата пилешка крем супа е готова!

Приятен апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Топла застройка за пилешка супа

Мария

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки фенер

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки крилца

Мария

Супа от пилешки крака

Мария