naj-vkusnata-pileshka-supa

Най-вкусната пилешка супа

Лесни стъпки как да приготвите най-вкусната пилешка супа за вашето семейство!
Мария Най-вкусната пилешка супа Най-вкусната пилешка супа Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • вода 2 литра
  • пилe  0,5 кг.
  • целина 1/3 стрък
  • картофи 0,25 кг.
  • фиде 100 g./спагети
  • кромид лук 120гр.
  • моркови 100гр.
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер на вкус
  • магданоз или копър

Лесни стъпки за приготвяне на най-вкусната пилешка супа:

  1. Първо трябва да приготвим бульона. Ако искате да приготвите наистина богат пилешки бульон тогава трябва да използвате цяло пиле. Може, разбира се, и с половин пиле. Изсипете студена вода в тенджера и поставете пилето там.
  2. Оставете да заври, след което намалете мощността на котлона до почти средно ниво и варете около 15 минути. Ако започне да се появява пяна отстранете я. Ако искате да имате вкусно месо, тогава трябва да го осолите веднага щом заври, а ако искате да получите красив прозрачен бульон, тогава трябва да го осолите в края на готвенето.
  3. Докато пилето се готви в тенджера пригответе зеленчуците за супата. Почистете картофите , целината и морковите. Морковите настържете на ренде.
  4. Накълцайте лука и го сложете в тиган с предварително загрято олио за задушаване. Посолете и разбърквайте.
  5. След 5 минути към лука добавете моркови, които са полезни за супата. Морковите издават цвят и вкус, само когато са запържени. След още 5 минути махнете тигана от огъня.
  6. Нарежете картофите на малки кубчета. Измиваме картофите в гевгир със студена вода. По този начин премахваме нишестето, което се отделя върху картофите.
  7. Когато пилето е сварено извадете парчетата месо от бульона. Охладете ги малко и ги нарежете на парчета с размера, които бихте искали да видите в супата.
  8. Добавете картофи и целината към врящия бульон. След 3-4 минути добавете лука, моркова и пилето. След това добавете фидето и разбъркайте, така че да не слепва. Ако искате супата да стане по-плътна и засищаща може вместо фида да използвате спагети.
  9. Сега трябва да добавите сол към супата на вкус, черен пипер и супата е готова. При желание добавете магданоз или ситно нарязан копър.

Най-вкусната пилешка супа!

Приятен апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Топла застройка за пилешка супа

Мария

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки фенер

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки крилца

Мария

Супа от пилешки крака

Мария