Морковен кекс

Морковен кекс

Рецепта за приготвяне на морковен кекс – как се прави лесно и вкусно

Нина Морковен кекс Морковен кекс Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти, които са необходими:

  • 2 ч. ч. настъргани моркови
  • 5 с. л. прясно изцеден портокалов сок
  • 2 ч. л. ванилов екстракт
  • ¼ ч. ч. зехтин
  • ⅓ ч. ч. кленов сироп
  • ½ ч. ч. нарязан ананас
  • 2 ч. ч. брашно
  • 1½ ч. ч. пълнозърнесто брашно
  • 2 ч. л. сода за хляб
  • 1 ч. л. смляна канела
  • ¾ чаша нарязани орехи

За глазурата:

  • 1 пакетче крема сирене
  • ½ ч. ч. пудра захар
  • ½ ч. л. екстракт от ванилия
  • ½ ч. л. портокалова кора

Начин на приготвяне на морковен кекс

  1. В купа разбъркайте морковите, портокаловия сок, ванилията, зехтина, кленовия сироп и ананаса, докато се смесят добре.
  2. В друга купа разбъркайте брашното, содата и подправките. Добавете и орехите.
  3. Смесете сухите съставки в сместа от моркови, като разбърквате.
  4. Печете 45 минути.
  5. За да направите глазурата, смесете крема сиренето, пудрата захар, екстракта от ванилия и портокаловата кора заедно.
  6. Когато кексът се охлади, разнесете глазурата отгоре.
  7. Като алтернатива може да поръсите с пудра захар.
Вижте всички рецепти за кекс

Подобни рецепти

Ябълков кекс

Нина

Шоколадов кекс

Нина

Шарен кекс

Нина

Трицветен кекс / мраморен кекс

admin

Трицветен кекс

Нина

Сочен кекс с прясно мляко

Нина