kartofena-krem-supa-sys-smetana

Картофена крем супа със сметана

Ето един чудесен вариант на рецепта за картофена крем супа със сметана
Мария Картофена крем супа със сметана Картофена крем супа със сметана Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 500 мл. пилешки бульон или вода
  • 5 бр. картофи
  • 1 бр. лук
  • 100 мл. сметана
  • 50 гр. сирене
  • сол и пипер – на вкус

Последователност при приготвянето на картофена крем супа със сметана:

  • Обелете картофите и лука, сложете ги цели в тенджера и ги залейте с горещ пилешки бульон или гореща вода.
  • Поставете тенджерата на котлона да заври. Гответе, докато зеленчуците са напълно готови.
  • Когато зеленчуците са сварени, извадете ги от бульона и ги пасирайте до пюре.
  • Изсипете пюрето в тенджера с бульон, върнете на огъня и изчакайте да заври.
  • Изключете котлона, добавете тънка струйка сметана и разбъркайте.
  • Разтрийте сиренето и го добавете към супата, оставете да заври и гответе няколко минути (така че сиренето да се разтопи напълно).
  • Изсипете супа в чиния и украсете с подправки.

Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за картофена крем супа

Подобни рецепти

Постна картофена крем супа

Мария

Крутони за картофена крем супа

Мария

Картофена крем супа със спанак

Мария

Картофена крем супа със сирене

Мария

Картофена крем супа с яйце

Мария

Картофена крем супа с топено сирене

Мария