Домашен крем с яйца

Домашен крем с яйца

Рецепта за домашен крем с яйца – бързо и лесно приготвяне

Лидия Домашен крем с яйца Домашен крем с яйца Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 3 с. л. брашно
  • 500 мл. мляко
  • 100 гр. масло
  • 2 бр. яйца
  • 170 гр. захар
  • 1 щипка ванилин

Начин на приготвяне на домашен крем с яйца

  1. В малка тенджера комбинирайте брашно, захар, ванилин и яйца.
  2. Разбийте добре с бъркалка до гладка смес.
  3. Налейте малко по малко мляко и разбъркайте старателно до гладка смес.
  4. Поставете тенджерата на слаб огън, като разбърквате непрекъснато.
  5. Важно е да не забравяте да разбъркате отдолу, за да не се образуват бучки.
  6. Щом кремът леко се сгъсти и започне да кипи, махнете го от котлона.
  7. Добавете меко масло към горещия крем и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
  8. Покрийте горещия крем с прозрачно фолио.
  9. Това се прави, за да не се образува филм на повърхността на крема, когато се охлади.
  10. В тази форма оставете да се охлади при стайна температура.

Приятен апетит на всички!

Вижте всички рецепти за домашен крем

 

Подобни рецепти

Млечен крем за бисквитена торта

Нина

Домашен яйчен крем

Нина

Домашен шоколадов крем

Лидия

Домашен млечен крем за торта

Нина

Домашен крем за торта

Нина

Домашен крем за еклери

Лидия