Рецепта за домашен шоколадов крем – вижте как се приготвя лесно и вкусно.
Продукти за приготвяне:
- 100 гр. горчив шоколад
- 130 гр. масло
- 90 гр. пудра захар
- 1 бр. яйчен жълтък
- 1 щипка ванилин
- 1 щипка сол
Начин на приготвяне на домашен шоколадов крем
- Оставете маслото да омекне при стайна температура. Начупете шоколада на парчета, разтопете на водна баня, отстранете от огъня и охладете.
- Разбийте омекотеното масло, солта и ванилина с миксер за 1-2 минути. Продължавайки да биете, добавете постепенно пудра захар по малко, така че да има време да се разтвори.
- Добавете жълтък, разбийте.
- Добавете охладен разтопения шоколад и разбийте до кремообразно състояние за 3 минути.
- Охладете малко, сложете в купички, поръсете с кокос или добавете банани.
Насладете се на вкуса на крема!
Вижте всички рецепти за домашен крем