gybena-supa-ot-kladnica

Гъбена супа от кладница

Вкусна рецепта за любима гъбена супа от кладница
Мария Гъбена супа от кладница Гъбена супа от кладница Принт
Порции: 4-5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 8-10 бр. гъби кладница
  • 3 бр. картофи
  • 1-2 бр. моркова
  • 1 бр. лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • подправки – копър, магданоз
  • 2 с.л. олио/ зехтин
  • 1ч.л. сол
  • 1-2 щипки млян чесън

Лесни стъпки за приготвяне на гъбена супа от кладница:

  • Обелете картофите, лука, морковите и чесъна. Измийте старателно гъбите и билките.
  • Изсипете около 2 литра вода в тенджера, поставете на огън. Нарежете картофите на малки кубчета и ги изпратете в тенджерата, оставете ги да се готвят.
  • Настържете морковите – големи или средни, нарежете лука на малки кубчета. Запържете лука и морковите в тиган с олио, докато морковите омекнат.
  • Нарежете гъбите, както искате – филийки, кубчета.
  • Нашите картофи са почти готови, добавяме към тях пържене на лук и моркови и гъби.
  • Овкусете със сол и черен пипер. Гответе 10 минути.
  • Добавете нарязани билки и чесън. Оставете супата да къкри минута-две и я свалете от котлона.
  • Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за гъбена супа

Подобни рецепти

Традиционна гъбена супа

Мария

Подправки за гъбена супа

Мария

Лесна рецепта за гъбена супа

admin

Лесна гъбена супа

Мария

Крем супа от гъби

admin

Здравословна гъбена супа

Мария