Ягодова торта с бишкоти

Ягодова торта с бишкоти

Рецепта за ягодова торта с бишкоти – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Ягодова торта с бишкоти Ягодова торта с бишкоти Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 1 пакет бишкоти

За сметанов слой:

  • 200 г. сметана
  • 4 с. л. пудра захар
  • 2 ч. л. екстракт от ванилия

Ванилов пудинг:

  • 2/3 ч. ч. захар
  • 1 с. л. царевично нишесте
  • 1/2 ч. ч. сол
  • 3 ч. ч. мляко
  • 4 жълтъка
  • 2 с. л. масло
  • 1 с. л. екстракт от ванилия
  • 2 ч. ч. пресни ягоди

За ягодов сос:

  • 200 г. ягоди
  • 1 ч. ч. захар
  • 6 с. л. царевично нишесте
  • 2 ч. ч. вода

Начин на приготвяне на ягодова торта с бишкоти

  1. За да направите ягодовия сос намачкайте ягодите и смесете захар и царевично нишесте в купа с вода.
  2. Варете на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти и заври.
  3. След като сварите, покрийте с фолио и оставете да се охлади напълно.
  4. За слоя от сметана, в купата на електрически миксер, разбийте сметана с пудра захар и екстракт от ванилия на висока скорост, докато се образуват върхове.
  5. За ваниловия пудинг смесете захар, царевично нишесте и сол в тенджера с 300 мл. вода.
  6. Разбърквайте млякото постепенно.
  7. Варете на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти и заври.
  8. Разбърквайте горещата смес постепенно в жълтъците.
  9. Сварете и разбъркайте 1 минута.
  10. Отстранете от огъня и добавете маслото и ванилията.
  11. Сглобете тортата като редувате бишкоти, пудинг, сметана и сос.
  12. Украсете със сметана.
Вижте всички рецепти за торта с бишкоти

Подобни рецепти

Шоколадова торта

Нина

Шоколадова бисквитена торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Традиционна торта Гараш

Нина

Торта Шарлота с бишкоти

Нина