Торта тирамису

Торта тирамису

Рецепта за торта тирамису – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно

Нина Торта тирамису Торта тирамису Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 2 ч. ч. брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • ½ ч. л. сол
  • ½ ч. ч. масло
  • 1 ч. ч. пълномаслено мляко
  • 300 г. захар
  • 2 ч. л. екстракт от ванилия

За сироп:

  • 1 ч. ч. горещо еспресо
  • ¼ ч. ч. захар
  • 4 с. л. ликьор

За глазура:

  • 1 ч. ч. сирене Маскарпоне
  • 50 г. захар
  • 2 с. л. ликьор
  • 240 мл. сметана
  • какао на прах

Стъпки за приготвяне на торта тирамису

  1. В средна купа пресейте брашно, бакпулвер и сол.
  2. В малка тенджера комбинирайте маслото и млякото на умерен огън, докато маслото се разтопи.
  3. Не оставяйте да заври.
  4. В купата на миксер, разбъркайте яйцата около 1 минута.
  5. Постепенно добавете захар и ванилия.
  6. Добавете топлата млечна смес към яйчената смес на бавен, постоянен поток.
  7. Добавете брашнената смес.
  8. Изсипете тестото в подготвената форма за кекс.
  9. Печете 25 минути.
  10. За приготвяне на сиропа: разбъркайте горещо кафе и захар, докато захарта се разтвори, след това добавете ликьор и оставете да се охлади.
  11. Направете дупки в тортата с вилица или клечка за зъби.
  12. Намажете с кафе сироп или изсипете сиропа върху тортата бавно и постепенно, позволявайки му да попие.
  13. За приготвяне на глазура: В купата на миксер, разбъркайте сирене, захар и ликьор.
  14. Добавяйте сметана постепенно, след това увеличете скоростта до висока и бъркайте, докато се образуват твърди върхове и глазурата стане гъста.
  15. Добавете върху тортата.
  16. Преди сервиране поръсете какао.
Вижте всички рецепти за тирамису

Подобни рецепти

Ягодово тирамису

Нина

Шоколадово тирамису

Нина

Тирамису със заквасена сметана

Нина

Тирамису с ягоди

Нина

Тирамису с Маскарпоне и сметана

Нина

Тирамису с Маскарпоне

Нина