Тирамису със заквасена сметана

Рецепта за тирамису със заквасена сметана – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Тирамису със заквасена сметана Принт

Порции: 10 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 4 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 12 бр. бишкоти
• 3/4 ч. ч. пудра захар
• 1/2 ч. л. ванилия
• 2 ч. ч. еспресо или силно кафе
• 200 г. заквасена сметана
• 1 ч. ч. сметана за разбиване
• 1/4 ч. ч. ликьор
• какао на прах

Стъпки за приготвяне на тирамису със заквасена сметана

1. В купа разбийте заквасена сметана, 1/2 чаша пудра захар, ликьора и ванилията с миксер на средна скорост, докато стане гладка и кремообразна смес.
2. В друга купа разбийте сметаната и останалата 1/4 чаша пудра захар, докато се образуват твърди върхове.
3. Смесете със заквасената сметана.
4. Изсипете еспресо в плитка купа.
5. Една по една потопете двете страни на бисквитите и подредете на един слой в тава.
6. Разпределете една трета от сместа върху бисквитите.
7. Повторете, докато използвате всички съставки.
8. Покрийте и оставете в хладилник за 4 часа.
9. Поръсете отгоре леко с какао преди сервиране.