Торта тирамису с бишкоти

Торта тирамису с бишкоти

Рецепта за торта тирамису с бишкоти – вижте как се приготвя вкусно

Нина Торта тирамису с бишкоти Торта тирамису с бишкоти Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 1 опаковка бишкоти
  • 4 г. желатин на прах
  • 20 мл. вода
  • 4 жълтъка
  • 100 г. захар
  • 3 с. л. ракия
  • 250 г. Маскарпоне
  • 250 мл. сметана

За крема:

  • 250 мл. сметана
  • 2 с. л. пудра захар

Стъпки за приготвяне на торта тирамису с бишкоти

  1. Подредете бишкоти в подходяща тава като преди това ги потапяте в кафе.
  2. Мус от маскарпоне: в малка купа смесете желатина и водата и оставете за 10 минути на стайна температура.
  3. В топлоустойчива купа разбийте жълтъци, захар и ракия.
  4. Гответе яйчената смес на котлон, като разбърквате енергично, докато сместа стане въздушна и малко по-ярка.
  5. Разтворете желатина в микровълновата и добавете към сместа.
  6. Прецедете и добавете в сиренето, разбийте, докато се смеси.
  7. В купа на миксер разбийте сметаната, докато стане стабилна.
  8. Добавете сметаната в сместа от сирене внимателно, докато получите еднороден мус.
  9. Изсипете муса в тавата и загладете отгоре.
  10. Потопете още няколко бишкоти в кафе и подредете на разстояние върху муса.
  11. Крем: в купа на миксер разбийте сметана, пудра захар и ванилия, докато получите много стабилна бита сметана.
  12. Прехвърлете разбитата сметана в сладкарска торбичка, снабдена с 2 см. кръгъл връх на тръбата и натрупайте купчини сметана върху муса.
  13. Охладете напълно в хладилника за 4-5 часа, за предпочитане през нощта.
  14. Преди сервиране украсете с какао на прах.
Вижте всички рецепти за торта с бишкоти

Подобни рецепти

Ягодова торта с бишкоти

Нина

Шоколадова торта

Нина

Шоколадова бисквитена торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Традиционна торта Гараш

Нина