Талиатели с манатарки

Талиатели с манатарки

Вкусна рецепта за талиатели с манатарки – вижте как се правят лесно и вкусно

Нина Талиатели с манатарки Талиатели с манатарки Принт
Порции: 5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 500 г. брашно
  • 150 г. спанак
  • 3 яйца
  • 100 г. манатарки
  • 1 глава лук
  • 1 чесън
  • 300 г. домати
  • екстра върджин зехтин
  • сол и черен пипер
  • 1 стрък магданоз

Начин на приготвяне на талиатели с манатарки

  1. Сварете в подсолена вода спанака за 5-7 минути, изцедете и сложете в кухненски робот.
  2. Добавете брашното и яйцата.
  3. Оформете топка с ръце, увийте в прозрачно фолио и го оставете да почине за 30 минути.
  4. Разточете тестото до желаната дебелина, прекарайте го през режещите ролки за талиатели.
  5. Сложете гъбите да омекнат в топла вода.
  6. Накълцайте лука и чесъна и ги задушете в тиган с олиото, след което добавете доматената каша.
  7. Добавете отцедените от водата гъби, подправете със сол и черен пипер и гответе, подправете с магданоз.
  8. Варете талиателите в подсолена вода, отцедете и подправете с приготвения сос.
Вижте всички рецепти за талиатели

Подобни рецепти

Тесто за талиатели

Нина

Талиатели със сьомга

Нина

Талиатели със спанак

Нина

Талиатели със сметана и шунка

Нина

Талиатели със сметана и гъби

Нина

Талиатели със сметана и бекон

Нина