Талиатели със сьомга

Рецепта за талиатели със сьомга – вижте как се правят лесно и вкусно

Нина Талиатели със сьомга Принт

Порции: 5 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 45 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 400 г. талиатели
• 200 г. сьомга на филийки
• 50 г. червен хайвер
• 200 мл. сметана за готвене
• 1/2 чаша сухо бяло вино
• 1 глава лук
• лют пипер
• магданоз
• масло
• сол

Как се приготвят талиатели със сьомга

1. В голям тиган запържете ситно нарязан лук с няколко супени лъжици олио и лют червен пипер.
2. Когато лукът стане златист, бланширайте кубчетата сьомга, като го обърнете от всички страни и смесите с бяло вино.
3. Докато продължавате с приготвянето на соса, пригответе талиателите в много подсолена вода.
4. След като сьомгата се запече, добавете сметаната и гответе няколко минути.
5. Регулирайте соления сос и ако сте използвали прясно лют червен пипер, извадете го, за да не попадне в една от порциите.
6. Сервирайте ястието, като добавите студен червен хайвер и гарнирате с нарязан пресен магданоз или друга ароматна билка, която предпочитате.