Талиатели със сметана и гъби

Талиатели със сметана и гъби

Рецепта за талиатели със сметана и гъби – вижте как се правят лесно

Нина Талиатели със сметана и гъби Талиатели със сметана и гъби Принт
Порции: 2 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 170 г. талиатели
  • 200 г. наденица
  • 80 г. гъби
  • 200 мл. сметана за готвене
  • 3 с. л. зехтин екстра върджин
  • 1 скилидка чесън
  • 25 мл. червено вино
  • сол на вкус
  • магданоз

Как се приготвят талиатели със сметана и гъби

  1. Почистете гъбите и ги нарежете на тънко.
  2. Вземете тиган и сложете счуканата скилидка чесън и екстра върджин зехтина.
  3. Включете котлона на умерен огън и запечете чесъна.
  4. Когато чесънът стане златист, добавете нарязаната наденица и я задушете на силен огън за няколко минути.
  5. Деглазирайте колбаса с червеното вино и го оставете да се изпари.
  6. Когато виното се абсорбира напълно, добавете нарязаните гъби и варете около 10-15 минути, като разбърквате от време на време.
  7. Добавете 1-2 супени лъжици гореща вода, за да не изгори соса.
  8. Когато колбасът и гъбите са сварени, извадете чесъна и добавете сметаната за готвене, разбъркайте и добавете щипка сол.
  9. Оставете соса да се овкуси за няколко минути, след това го свалете от огъня и го дръжте на топло, докато се сварят талиателите.
  10. Пригответе талиателите, отцедете и подправете с предварително приготвения сос.
  11. Сервирайте талиателите горещи, като гарнирате с нарязан пресен магданоз.
Вижте всички рецепти за талиатели

Подобни рецепти

Тесто за талиатели

Нина

Талиатели със сьомга

Нина

Талиатели със спанак

Нина

Талиатели със сметана и шунка

Нина

Талиатели със сметана и бекон

Нина

Талиатели със сметана

Нина