supa-topcheta-s-fide-i-kartofi

Супа топчета с фиде и картофи

Рецепта за супа топчета с фиде и картофи – вижте нашето предложение как се готви вкусно

Мария Супа топчета с фиде и картофи Супа топчета с фиде и картофи Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 500 г. добре смляна кайма
  • 1 гл. кромид лук
  • 2 бр. морков
  • 2 бр. картофи
  • 4 с. л. зехтин или олио
  • фиде
  • 1бр. яйце
  • 2 суп. лъжици кисело мляко
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • пресен магданоз

Представяме ви нашите стъпки за приготвяне на лесна супа топчета с фиде и картофи

  1. Измиваме всички зеленчуци и режем на ситни парченца.
  2. Поставяме моркова и кромид лука в тенджера заедно с олио. Разбъркваме и оставяме да се запържи.
  3. Добавяме предварително затоплена вода към зеленчуците. Количеството вода преценяваме в зависимост от големината на тенджерата.
  4. Следва да омесим каймата. Овкусяваме я със сол, черен пипер и настърган кромид лук.
  5. Оформяме с ръце малки топчета от кайма. За да не ни лепи каймата в ръцете, може да ги намокрим.
  6. Докато правим топчетата, водата в тенджерата е завряла. Добавяме внимателно топчетата кайма към супата.
  7. Добавяме нарязаните на дребно картофи.
  8. Варим около 30 мин. на средна степен на котлона.
  9. Добавяме фидето и оставяме супата да ври още около 5 мин.
  10. Приготвяме застройката – разбиваме яйцето с киселото мляко. Добавяме малко от супата към застройката като не спираме да бъркаме. Изсипваме цялата застройка в тенджерата.
  11. Добавяме малко чубрица и магданоз за аромат.

С тези няколко стъпки успяхме заедно да изпълним рецепта за вкусна супа топчета с фиде и картофи.

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за супа топчета

Подобни рецепти

Топчета за супа

Мария

Супа топчета със застройка

Мария

Супа топчета с фиде домашна класика

Мария

Супа топчета с фиде

Мария

Супа топчета с телешка кайма

Мария

Супа топчета с прясно мляко

Мария