Рецепта за желе

Рецепта за желе

Как се приготвя рецепта за желе – вижте как се прави лесно и вкусно.

Лидия Рецепта за желе Рецепта за желе Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 4 кг. плод
  • 50 гр. сух пектин
  • 7 ч. ч. захар
  • щипка сол

Начин за приготвяне на рецепта за желе

  1. Почистете плодовете.
  2. Пасирайте ги, така  че сокът да започне да тече.
  3. Поставете плодовете в тенджера, добавете 1 ч. ч. вода и оставете да заври на силен огън. Поставете да къкри и продължете да готвите 10 минути.
  4. Прецедете сока с помощта на тензух, трябва да останат 5 чаши сок. Може да добавите още малко вода до нужното количество.
  5. Прехвърлете сока в тенджера и разбъркайте пектина. Оставете да заври напълно на умерен огън, след това добавете захар и сол. Върнете да ври още минута при непрекъснато разбъркване.
  6. Отстранете от огъня и насипете готовото желе в подходящи съдове. Оставете го да се охлади напълно до стайна температура.
Вижте всички рецепти за желе

Подобни рецепти

Плодово желе

Лидия

Малиново желе

Лидия

Желе от ягоди

Лидия

Желе от ябълки

Лидия

Желе от череши

Лидия

Желе от смокини

Лидия