Желе от ягоди

Рецепта за желе от ягоди – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Желе от ягоди Принт

Порции: 2 - 3 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 4.5/5

( 2 voted )

Необходими продукти:

• 400 гр. пресни ягоди
• 10 гр. желатин
• 350 мл. вода
• 3 с. л. захар

Начин на приготвяне на желе от ягоди

1. Изсипете желатина в малка купа и към него добавете 50 мл. студена преварена вода, разбъркайте и оставете за 20 минути.
2. Изсипете останалите 300 мл. вода в тенджера, добавете захар и оставете да заври. След това добавете чаша ягоди, свалете от огъня и оставете да се запари под капака за 10 минути.
3. Прецедете получената течност.
4. Добавете набъбналия желатин към течността и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Оставете го да се охлади.
5. През това време нарежете останалите пресни ягоди на 4 части и сложете в купички.
6. Залейте пресните ягоди с течно охладено желе и охладете за 2 – 3 часа, докато се втвърдят.
7. Сервирайте вкусно прясно желе от ягоди за десерт, ако желаете, можете да добавите бита сметана отгоре.