Пилешка кавърма с праз

Пилешка кавърма с праз

Как се приготвя рецепта за пилешка кавърма с праз – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Пилешка кавърма с праз Пилешка кавърма с праз Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 300 гр. пилешко филе
  • 500 мл. пилешки бульон
  • 1 яйце
  • 2 стръка праз
  • 4 – 5 с. л. растително масло
  • 2 с. л. доматена паста
  • сол – на вкус
  • черен пипер – на вкус
  • чубрица – на вкус

Начин на приготвяне на пилешка кавърма с праз

  1. Първо сварете бялото пилешко месо. Запазете бульона. Нарежете месото на тънки ивици.
  2. В дълбок тиган загрейте мазнината до средна температура и добавете нарязания праз. Пържете няколко минути, като разбърквате от време на време.
  3. Добавете ситно нарязани домати. Оставете да къкри още две до три минути.
  4. Изсипете пилешкия бульон върху праза и доматите. Добавете нарязано месо. Поръсете със сол, черен пипер и  чубрица. Покрийте и оставете да къкри около 25 минути, докато остане върху соса.
  5. Добавете яйцето в самия край и разбъркайте енергично. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Вижте всички рецепти за кавърма

Подобни рецепти

Традиционна кавърма

Лидия

Свинска кавърма с праз

Лидия

Свинска кавърма с гъби, лук и чушки

Лидия

Свинска кавърма на фурна

Лидия

Свинска кавърма в гювеч

Лидия

Свинска кавърма

Лидия