Желе от смокини

Рецепта за желе от смокини – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Желе от смокини Принт

Порции: 3 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 1 час 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 1 кг. пресни смокини, на кубчета
• 300 гр. захар
• вода, колкото да покрие кубчетата смокиня
• 1 с. л. лимонов сок

Начин на приготвяне на желе от смокини

1. Почистете смокините от дръжките, нарежете ги на кубчета, изсипете в тенджера и залейте с вода.
2. Поставете сместа на котлона и я оставете да заври, след което намалете да къкри.
3. Разбърквайте често, докато смокините омекнат.
4. Оставете сместа да се охлади добре и прецедете сока от плодовете, като леко притискате смокините.
5. Прибавете към сока захарта и лимоновия сок и поставете на котлона да ври до сгъстяване.
6. Свалете желето от огъня и насипете в желаните от вас съдове.