gybena-supa-s-praz

Гъбена супа с праз

Как да сготвим гъбена супа с праз лесно и бързо
Мария Гъбена супа с праз Гъбена супа с праз Принт
Порции: 4-5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 4 с.л. зехтин
  • 30 гр. масло
  • 200 гр.лук
  • 0,5 ч.л. сушен риган
  • 2 бр. праз лук
  • 75 гр. моркови
  • 1 бр. голяма скилидка чесън
  • гъби  (7-8 бр. с каквито разполагате)
  • 135 гр.заквасена сметана
  • вода 1,9 л
  • магданоз
  • 100 гр. ориз

Лесни стъпки за приготвяне на гъбена супа с прясно мляко:

  • Измийте и нарежете всики зеленчуци.
  • В тенджера с масло и зехтин/олио запържете – моркови , кромид, праз, чесън, и гъби.
  • Запържете гъбите за около 10 минути, докато течността се изпари и гъбите леко покафенеят.
  • Добавете топла вода и оставете всичко да ври заедно.
  • Добавете подправки – сол, риган, черен пипер.
  • Махнете супата от котлона и с помощта на блендер я направете гладка и пухкава като крем.
  • Върнете я на котлона и добавете сметаната.
  • Ориза също може да го добавите. Друг вариант е предварително да сте сварили ориза и да го добавите.

Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за гъбена супа

Подобни рецепти

Традиционна гъбена супа

Мария

Подправки за гъбена супа

Мария

Лесна рецепта за гъбена супа

admin

Лесна гъбена супа

Мария

Крем супа от гъби

admin

Здравословна гъбена супа

Мария