Бисквитена торта Рафаело

Бисквитена торта Рафаело

Рецепта за приготвяне на бисквитена торта Рафаело

Лидия Бисквитена торта Рафаело Бисквитена торта Рафаело Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

БЛАТОВЕ

  • 300 гр. бисквити с масло
  • 1-2 капки ликьор
  • мляко – за потапяне на бисквитите

СМЕТАНА

  • 125 гр. масло
  • 200 мл. сладкарска сметана
  • 200 гр. бял шоколад
  • 400 гр. заквасена сметана
  • 1/2 лимон – кората
  • 1 ванилия
  • 100 гр. кокосови люспи

ЗА ДЕКОРАЦИЯТА

  • 7 бонбона Рафаело
  • бита сметана
  • кокосови люспи – за поръсване

Стъпки за приготвяне на бисквитена торта Рафаело

  1. Първо направете сметановата смес. Започнете с разтопяване на маслото на водна баня. След това го оставете да се охлади.  Разтопете белия шоколад на водна баня и оставете да се охлади, като маслото.
  2. Смесете маслото и белия шоколад и бавно добавете заквасената сметана към тази смес. Разбъркайте добре. Добавете ванилиите, кокосовите люспи и настърганата лимонова кора. Разбийте сметаната на сняг, добавете и нея. Разбийте на ръка, не използвайте миксер.
  3. Потопете бисквитите в млякото, след това в ликьора . Намажете платото, в което ще подреждате тортата с малко крем, след което подредете слой напоени бисквити. Сложете още един слой сметана, бисквити, потопени в мляко и ликьор отново. Завършете със сметана. Оставете тортата за 12 часа в хладилника.
  4. След като извадите тортата, украсете я с бита сметана и бонбони Рафаело. Поръсете с кокосови люспи.

Насладете се на вкуса!

Вижте всички рецепти за торта рафаело

Подобни рецепти

Торта Рафаело с ягоди

Лидия

Торта Рафаело с Маскарпоне

Лидия

Торта Рафаело с кондензирано мляко

Лидия

Торта Рафаело с вафлени кори

Лидия

Торта Рафаело с бисквити

Лидия

Торта Рафаело без печене

Лидия