Как да приготвим вкусна супа топчета за деца – чудесна рецепта за бърза супа топчета за деца.
Всички знаем, че едно от любимите ястия на децата са така вкусните кюфтенца, а какво би било по-добро предложение за хапване от топло ястие с малки, меки за дъвчене топченца кюфтенца. Ето затова, Ви предлагаме нашата здравословна рецепта за супа топчета за деца, която е подходяща дори и за най-малките членове на семейството!
Продукти:
- 1бр. кромид лук
- 1бр. морков
- 1бр. картоф
- 300гр. смляно свинско/пилешко/телешко месо
- сол на вкус
- 1,5л. вода
- 4 с.л. олио
- копър на вкус
- 2 листенца дафинов лист
Изпълнение:
- Започваме с картофите, които ги белим внимателно и изплакваме с вода. Режем ги на малки кубчета и пускаме в тенджера. Наливаме топла вода и поставяме съда върху печката. Вари се около 10 минути.
- Докато картофите се варят може да разбием добре каймата. Взимаме я в ръката си и я хвърляме с всички сили в купа, след което повтаряме тези манипулация поне за около 5 минути. Въздухът ще излезе от каймата тъй като това е смляно месо. Каймата се слепва и не се разпада по време на готвене.
- Белим лука и морковите и изплакваме с вода. Режем лука на малки кубчета, настъргваме морковите с ренде и добавяме към тигана. Ако детето ви не е капризно и спокойно яде и лук, и моркови в супата, тогава можете да нарежете морковите по същия начин, както лука. Варим около 5 минути.
- За по лесно мокрим ръцете си във вода и правим кръгли кюфтета от късчета кайма.
- Добавяме сол и дафинов лист в супата. Пускаме кюфтетата в супата, едно по едно, докато къкри на умерен огън. Не забравяйте да използвате умерена топлина!
- Варим супата за 25 минути. След това нарязвате измития копър и добавяте в тенджерата. Можете да замените копъра с магданоз. Следва супата да поври още 2-3 минути и изключваме котлона.
- Изсипваме супата топчета в дълбоки купички и я оставяме леко да се охлади. Време е да повикате децата за обяд!
Надяваме се нашата супа топчета за деца ще стане любимо ястие за семейтсвото Ви!
Приятен апетит!
Вижте всички рецепти за супа топчета