Как да сготвим пилешка супа за бебе – здравословна рецепта за нашето мъниче
Съставки:
- 150 гр. пилешко филе
- 1 л. вода
- 1 бр. морков
- 1 бр. кромид лук
- 1 бр. картоф
- 150 гр. броколи
- малко сол
- 20 гр. масло
Лесни стъпки за приготвяне на пилешка супа за бебе:
- За да направите супата, изплакнете пилешкото филе в течаща вода и го поставете в малка тенджера.
- Залейте пилешкото филе с вода и оставете да заври заедно с маслото, нарязан кромид лук и морков. Когато заври отстранете пяната, която ще се образува. Гответе месото за 30-40 минути за да сте сигурни, че е добре сготвено.
- Когато стане готово може да го накълцате не дребни парченца и отново да го поставите в тенджерата.
- Обелете и нарежете картофите. Не е необходимо да се реже много ситно, тъй като така или иначе всичко ще бъде смачкано. Добавете нарязани картофи и броколи към супата. Ако броколите са замразени, не е необходимо да ги размразявате. Варете всичко заедно, докато картофите омекнат. Това ще отнеме 10-15 минути.
- След готовност на зеленчуците може да охладите и пасирате.
- При желание супата може да бъде застроена с 1 бр. жълтък и кисело мляко.
Добър апетит!
Вижте всички рецепти за пилешка супа