Ньоки с доматен сос

Рецепта за ньоки с доматен сос – вижте как се правят лесно

Нина Ньоки с доматен сос Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 400 г. картофи
• 2 ч. ч. брашно
• 1 яйце
• 3 с. л. масло
• сол

За соса:

• 2 кг. зрели домати
• 1 връзка босилек
• 3 скилидки чесън
• 1 ч. ч. зехтин

Как се приготвят ньоки с доматен сос

1. Сварете и пасирайте картофите със сол.
2. Добавете яйцето и маслото.
3. Добавяйте брашно и направете лепкаво тесто.
4. Оформете ньоките и ги поставете във вряща вода, докато се приготвят.
5. В тиган нагрейте зехтин, добавете накълцани домати, голяма шепа босилек, счукан чесън и подправете обилно.
6. Оставете да къкри на слаб огън за половин час или докато доматите се разпаднат напълно.
7. След като сте готови със соса, добавете ньоките.