shkembe_chorba_s_kladnica

Шкембе чорба с кладница

Едно чудесно предложение за шкембе чорба с кладница
Мария Шкембе чорба с кладница Шкембе чорба с кладница Принт
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти, които трябва да приготвите:

  • 450 грама гъби кладница
  • 1 бр. кромид лук
  • 1 л. бульон
  • 50 г. масло
  • 3 бр.  яйца
  • 1 чаша течна сметана
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 бр. лимон
  • магданоз
  • сол и черен бахар

Няколко стъпки как се готви шкембе чорба с кладница:

  • Нарежете гъбите на филийки.
  • Нарежете лука на ситно и го поставете в тенджера с леко разтопено масло. Включето котлона, загрейте и оставете да къкри без да потъмнява.
  • Добавете гъбите и оставете да къкри няколко минути като разбърквате често.
  • Добавете брашно и залейте с бульон/вода. Гответе четвърт час като се уверите, че не се образуват бучки.
  • Докато гъбите се готвят, отделете жълтъците от белтъците . Разбъркайте жълтъците добре със сметаната и изсипете сместа в гъбите.
  • Веднага след като заври, свалете тенджерата от котлона и добавете лимоновия сок.
  • Разбъркайте добре.
  • Току що сготвихте вкусна шкембе чорба с гъби класница.
  • Да Ви е сладко!

 

Вижте всички рецепти за шкембе чорба

Подобни рецепти

Шкембе чорба със сметана

Мария

Шкембе чорба с прясно мляко

Мария

Шкембе чорба с кисело мляко

Мария

Шкембе чорба с желирано шкембе

Мария

Шкембе чорба с готово шкембе

Мария

Шкембе чорба от гъби

Мария