Талиатели

Талиатели

Рецепта за талиатели – вижте как се правят лесно и вкусно

Нина Талиатели Талиатели Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 1 ч. ч. брашно
  • 1/2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
  • 1 яйце
  • щипка сол

За соса:

  • 4 с. л. екстра върджин зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 1 червена чушка
  • 2 с. л. каперси
  • 1 ч. л. люспи чили
  • 1 ч. л. сушен риган
  • 1 ч. л. листа от прясна мащерка
  • сол и пипер

Начин на приготвяне на талиатели

  1. Смесете всички съставки за приготвяне на талиателите с 1/4 чаша вода и замесете в меко тесто.
  2. Покрийте го с влажна кърпа и оставете да почине 5 минути.
  3. Разточете и нарежете ивици на дебелина 1/2 сантиметра.
  4. Загрейте вода и оставете да заври, бавно добавете талиателите и ги сварете.
  5. Извадете и изцедете водата, добавете масло и разбъркайте, за да не залепват.
  6. Загрейте тиган, добавете зехтина, чесъна и запържете, докато стане златист.
  7. След това добавете червените чушки, сотирайте 2 минути.
  8. Добавете подправките и каперсите и смесете в талиателите.
  9. Сервирайте с каперси и чушки.
Вижте всички рецепти за талиатели

Подобни рецепти

Тесто за талиатели

Нина

Талиатели със сьомга

Нина

Талиатели със спанак

Нина

Талиатели със сметана и шунка

Нина

Талиатели със сметана и гъби

Нина

Талиатели със сметана и бекон

Нина