Талиатели със скариди

Рецепта за талиатели със скариди – вижте как се правят лесно и вкусно

Нина Талиатели със скариди Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 3 с. л. зехтин
• 70 г. шунка
• 1-2 скилидки чесън, фино нарязани
• 1 зелен лют пипер, нарязан на ситно
• 360 г. белени сурови кралски скариди
• 400 г. талиатели
• 6 с. л. нарязан магданоз

Стъпки за приготвяне на талиатели със скариди

1. Загрейте една супена лъжица олио в голям тиган.
2. Запържете шунката в горещия зехтин, докато стане хрупкава.
3. Извадете от тигана и оставете настрана в малка купа.
4. Загрейте останалия зехтин в тигана и добавете чесъна и лют пипер за 1-2 минути.
5. Повишете котлона, добавете скаридите и варете 3 минути, докато скаридите станат розови.
6. Гответе талиателите с вряща подсолена вода.
7. С помощта на щипки извадете талиателите от врящата вода и ги добавете към тигана със скаридите, заедно с 3 супени лъжици вода.
8. Гответе около 2 минути.
9. Извадете, поставете хрупкавата шунка и нарязан магданоз.