Свински шишчета на скара

Свински шишчета на скара

Как се приготвя рецепта за свински шишчета на скара – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Свински шишчета на скара Свински шишчета на скара Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 2 кг. свинско филе
  • 1/4 ч. ч. балсамов оцет
  • 1/4 ч. ч. соев сос
  • 1 с. л. чесън
  • 1 с. л. мед
  • 1 с. л. креолска подправка
  • 1 ч. л. доматено пюре
  • 1/2 ч. л. прясно смлян черен пипер
  • 1 бр. червен лук
  • зехтин за намазване

Начин на приготвяне свински шишчета на скара

  1. Нарежете свинското филе на 2,5 см. кубчета.
  2. В стъклена купа разбийте балсамовия оцет, соевия сос, чесъна, меда, креолската подправка, доматеното пюре и пипера. Добавете свинското месо, като разбъркате добре, за да покриете месото от всички страни с марината. Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник за 30 минути или до 4 часа, за да се маринова.
  3. Накиснете шишчета във вода за 30 минути преди готвене, за да предотвратите изгарянето им.
    Загрейте скарата до средно висока температура.
  4. Обелете червения лук и го нарежете по дължина наполовина. Нарежете на клинове с размер около 3,5 см.
  5. Нанижете свинското и червения лук върху шишчетата. Леко намажете от всички страни със зехтин, за да предотвратите залепването.
  6. Свинските шишчета се пекат на скара за около 10 минути, като се въртят веднъж или два пъти до пълна готовност, с вътрешна температура 145°C.

.Вижте всички рецепти за шишчета

Подобни рецепти

Шишчета на фурна

Лидия

Шишчета на скара

Лидия

Свински шишчета на фурна

Лидия

Свински шишчета

Лидия

Плодови шишчета

Лидия

Пилешки шишчета на фурна

Лидия