Рецепта за приготвяне на пилешки шишчета на фурна – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.
Продукти за приготвяне:
За марината:
- 1/2 ч. ч. зехтин
- 1 бр. лимон
- 1 скилидка чесън, смлян
- 2 ч. л. гръцки подправки
- 2 ч. л. сушен риган
- 1 ч. л. универсална подправка
- черен пипер на вкус
За шишчетата:
- 450 гр. пилешко филе
- 1 бр. тиквичка
- 1 бр. червена чушка
- 1 бр. оранжева чушка
- 8 бр. чери домата
Стъпки за приготвяне на пилешки шишчета на фурна
- Потопете 8 шишчета в съд за печене, пълен с вода, докато сте готови да нанижете пиле и зеленчуци. Това ще предотврати изгарянето на шишчета.
- В голяма купа разбийте зехтина, лимоновия сок, смления чесън, гръцката подправка, сушения риган, подправките за всички цели и пипера.
- Нарежете пилешките филета на 3,5 см. хапки, а тиквичките, червените и оранжевите чушки на големи парчета. Добавете към маринатата с доматите, залейте добре. Покрийте и оставете да се маринова за 20 минути.
- Загрейте фурната на средно.
- Нанижете пилето и зеленчуците последователно върху осем предварително напоени дървени шишчета.
- Прехвърлете в подготвен лист за печене и поставете във фурната да се пече.
- Печете 25-30 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се приготви, като се обръща на всеки 10 минути.
Сервирайте с ориз и кисело мляко.
Вижте всички рецепти за шишчета