Рецепта как да сготвим свинска кавърма на фурна – вижте как се приготвя лесно и вкусно.
![](https://vsichki-recepti.com/wp-content/uploads/2021/06/Svinska-kavarma-na-furna-150x150.jpg?v=1623084252)
Необходими съставки:
- 700 гр. свинско
- 500 гр. чушки
- 4 парчета лук
- 4 парчета домат
- 1 ч. л. чубрица
- 1 ч. л. сладък червен пипер
- червен лют пипер
- черен пипер
- 5 с. л. растително масло
- 5 скилидки чесън
- 100 мл. червено вино
- сол
- 400 мл. вода
- магданоз
Как се приготвя свинска кавърма на фурна
- Нарежете свинското на малки кубчета.
- Сладкия пипер също се нарязва на ивици.
- Нарежете доматите и залейте с гореща вода. Отстранете кожата и нарежете плътта на малки парченца.
- Запържете месото до златистокафяво, след това добавете чубрицата. Добавете сладък червен пипер и чушки. Сол на вкус. Магданоз по избор. След това добавете лука и запържете всички заедно за около 6 минути. Налейте две чаши вода, намалете котлона и оставете да къкри около 20 минути.
- След това добавете вино, черен пипер и доматите и поставете в предварително загрята фурна за 50 минути.
- Класически тази кавърма се сервира в дълбоки чинии, с обилно количество сос.