Руло от свинско месо

Руло от свинско месо

Вкусно руло от свинско месо – вижте как се приготвя в лесна рецепта

Нина Руло от свинско месо Руло от свинско месо Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 700 г. свинско филе

За марината:

  • 1/2 чаша бяло вино
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 с. л. суха горчица
  • 1 с. л. нарязан чесън
  • 1 с. л. нарязана мащерка
  • сол и черен пипер на вкус

За плънката:

  • 80 г. натрошено козе сирене
  • 1/4 чаша нарязани пекани
  • 1/2 лук
  • 1 ч. л. нарязана мащерка
  • 1/2 круша
  • сол и черен пипер на вкус

Стъпки за приготвяне на руло от свинско месо

  1. Подрежете свинското филе, като премахнете бялата мембрана. Нарежете филето по дължина.
  2. В херметична торбичка поставете съставките за марината и разклатете.
  3. Добавете свинското филе в торбата и отново разклатете, за да се покрие добре с маринатата.
  4. Запечатайте торбата и мариновайте за 2 до 3 часа в хладилника.
  5. В купа комбинирайте съставките за пълнене.
  6. Загрейте барбекюто до средно висока мощност.
  7. Отцедете свинското филе и изхвърлете маринатата.
  8. Гарнирайте свинското филе с плънката и завържете филето на руло.
  9. Върху горещата омаслена скара за барбекю поставете рулото.
  10. Затворете капака и гответе 18 до 20 минути, като завъртите няколко пъти.
  11. Прехвърлете рулото в чиния.
  12. Покрийте с лист алуминиево фолио.
  13. Оставете да престои 5 до 7 минути преди нарязване.
Вижте всички рецепти със свинско месо

Подобни рецепти

Яхния със свинско месо

Нина

Ястие със свинско месо на фурна

Нина

Ястие със свинско месо и зеленчуци

Нина

Ястие със свинско месо и гъби

Нина

Ястие със свинско месо

Нина

Шницел от свинско месо

Нина