Рецепта за шишчета

Рецепта за шишчета

Как се прави рецепта за шишчета – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Рецепта за шишчета Рецепта за шишчета Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 1/4 ч. ч. соев сос (или тамари)
  • 1/4 ч. ч. консервиран сок от ананас
  • 3 с. л. мед (или кафява захар)
  • 2 с. л. сусамово масло
  • 1/2 ч. л. чесън на прах
  • 1/4 ч. л. смлян джинджифил
  • 1/4 ч. л. сол
  • 1/4 ч. л. смлян черен пипер
  • 1/4 ч. ч. студена вода се разбърква
  • 1 с. л. царевично нишесте
  • 4 бр. пилешки гърди без кости, без кожа, подрязани и нарязани на 3,5 см. парчета
  • 3 – 4 бр. чушки, нарязани на 3,5 см. парчета (цветове по ваш избор)
  • 1 бр. глава червен лук, нарязан на 3,5 см. парчета
  • 2 ч. ч. парченца ананас
  • 1 – 2 с. л. зехтин
  • масло или спрей за готвене на скара

Как се приготвя рецепта за шишчета

  1. Направете марината в малък тиган със сос на умерен огън, като разбъркате соев сос, сок от ананас, мед, сусамово масло, чесън на прах, смлян джинджифил, сол и черен пипер. Оставете да къкри. Отделно разбийте студената вода и царевичното нишесте, докато се смесят. Бавно изсипете сместа от царевично нишесте в марината. Разбъркайте всички заедно. Върнете на бавен огън; оставете да къкри, като разбърквате от време на време, за 3 – 4 минути, докато маринатата се сгъсти. Отстранете от огъня.
  2. Поставете нарязаното на кубчета пиле в голяма пластмасова торба или купа с цип. Добавете половината марината, затворете торбата или купата и съхранявайте в хладилник поне 1 час до 4 часа.
  3. Ако използвате дървени шишчета, накиснете във вода за поне 30 минути.
    Загрейте грила на среден огън.
  4. Нанижете пиле, чушки, лук и ананас върху шишчета. Намажете ги със зехтин.
  5.  Поставете шишчетата на умерен огън, като ги обръщате на всеки 4 – 5 минути и ги намазвате  с останалата марината, докато се изпекат, около 15 – 20 минути.
Вижте всички рецепти за шишчета

Подобни рецепти

Шишчета от скариди

Лидия

Шишчета на фурна

Лидия

Шишчета на тиган

Лидия

Шишчета на скара

Лидия

Шишчета за барбекю

Лидия

Свински шишчета със зеленчуци на скара

Лидия